Es ist wieder soweit. Das neue Jahr beginnt. Kaum einen Monat nach dem letzten Jahreswechsel steht schon wieder ein solcher an. Wir feiern das chinesische Neujahrsfest (auch Frühlingsfest genannt). Das Jahr der Ratte geht zu Ende und es beginnt das Jahr des Büffels.
Das chinesische Neujahrsfest fällt jedes Jahr auf einen anderen Tag, da sich der chinesische Kalender – wie etwa auch der jüdische oder islamische – am Mond orientiert.
Zum Neujahrsfest wird traditionell Jiaozi gegessen, eine Teigtasche ähnlich zu Ravioli und Maultaschen, die mit einer Kräuter-Hack-Mischung gefüllt wird. Eine der Teigtaschen wird mit einer Münze bestückt und derjenige, der diese Jiaozi isst, soll im neuen Jahr besonderes Glück haben. Nun ratet mal, wer die Münze erwischt hat…
In diesem Sinne: 新年好!


